Proteinpulver

PROTEINPulver

Behöver du hjälp med att välja proteinpulver? Vill du få ut det mesta och bästa av din träning? På denna sidan finns all fakta om proteinpulver ni kan tänkas behöva veta inklusive flera tips på proteinpulver!

Mitt Förstaval av Proteinpulver

Core whey Protein

Core Whey Protein från Svenskt Kosttillskott är ett vassleprotein med BCAA. Proteinpulvret är framförallt framtaget för dig som vill berika din kost med ett riktigt bra protein för effektiv återhämtning och muskeluppbyggnad. Core Whey Protein är ett proteinpulver som är baserat på mjölk. Det suveräna med Core Whey är att det består av låga halter av fett och laktos.

Beställ Nu Köp Core Whey Protein från svenskt kosttillskott här

Ett av världens mest Sålda Proteinpulver

100% Whey Gold Standard

100% Whey Gold Standard från Optimum Nutrition är ett välkänt proteinpulver över hela världen och det är mest känt för deras målsättning att tillgodose alla sina kunder med det absolut mest kompletta och prisvärda vassleproteinet.

Beställ Nu Köp 100% WHEY GOLD STANDARD från Optimal Nutrition här

Högkvalitativt Proteinpulver

Fairing Complete Protein 3

Complete Protein 3 från Fairing är ett proteinpulver som innehåller tre olika proteinkällor med olika upptagningsförmågor för kroppen. Proteinet består av vassle och kasein samt lactoferrin. Proteinpulvret är lättblandat och har en hög halt protein.

Beställ Nu Köp Fairing Complete Protein 3 från Fairing Här

Ett hälsosammare liv med Protein Pulver

Träning och hälsa är något som har ökat i intresse hos många människor de senaste åren. Det har blivit mer viktigt att hålla sig i form och vara hälsosam än tidigare. Intresset för träning har inte bara blivit något som man måste göra, utan det har blivit en livsstil och en trend hos människor i alla åldrar och runt om i hela världen. Bilder och snack på våra sociala medier och samtal mellan såväl vänner som kollegor präglas mycket av träning och välmående. Vi vet alla att träning inte bara främjar en hälsosam kropp och ett starkt immunförvar, utan också vår mentala hälsa. Medan vissa kanske ser detta intresse för träning och hälsa som hets till träning så står det klart att det startat en trend. Där människor faktiskt vill och strävar efter att må bättre och bli mer hälsosamma, något som aldrig är negativt. Tyvärr ökar fetman runt om i hela världen, och Sverige är inget undantag.

Och ett stort intresse och fokus för träning och hälsa är just vad som behövs för att vända på det ohälsosamma samhället som vi lever i idag. Tack vare bland annat inspirerande program på TV, träningsbloggar och intresset för träning som sprider sig mellan vänner och bekanta. Så har detta ett växande intresse, vilket ger en bra grund till att bekämpa den fetma som idag finns.

Det krävs en god balans för att få ett hälsosammare liv.

Detta för att vikten av god hälsa är oerhört avgörande för hur vi mår och kommer att må även i framtiden. Vi är mer medvetna om vad vi stoppar i oss och vill veta mer om såväl livsmedel som näringsämnen. På grund av, eller snarare tack vare, detta så har intresset för proteinpulver och andra tillskott också ökat.

Just proteinpulver i samband med träning är något som alltid har varit populärt. Och det är nyttan med detta näringsämne som gör att försäljningen ständigt ökar. Det har satt stor press på producenterna på marknaden som hela tiden måste ligga i framkant och leverera bästa möjliga proteinprodukt till oss konsumenter. Framtagningen av en ren produkt med högt innehåll av högkvalitativt protein är något som ständigt utvecklas för att möta marknadens behov. Men det är inte bara själva produktens innehåll som är viktigt, även smaken har stor betydelse. Eftersom vi använder oss av proteinpulver som ett dagligt tillskott till vår vanliga kost så är det viktigt att det smakar bra samtidigt som det gör nytta.

En produkt som inte smakar bra skulle inte gå att använda på daglig basis. Vårt intresse för bra protein och smakfulla produkter gör att marknaden för proteinpulver idag är oerhört stark och har mycket att erbjuda. Det är med andra ord inte svårt att hitta en produkt som innehåller de proteiner och aminosyror vi behöver, samtidigt som det producerats i en smak vi gillar. Och vem vill inte förena nytta med lite god smak?

I denna artikel kommer ni att få läsa om allt från vad olika proteiner och dess aminosyror har för påverkan på våra kroppar och vad proteinet i våra kroppar har för funktion till populära märken på marknaden och studier kring tillskott av proteinpulver. Dessutom kommer länkar till ytterligare information att ges för dig som är intresserad av att veta mer och kanske ta del av studier som rör protein och proteinpulver. Förhoppningen är att kunna ge dig en djupare kunskap i ämnet om du redan är något insatt, och vi hoppas kunna hjälpa dig som är nybörjare med att välja ett lämpligt proteinpulver till just dig bland alla alternativ på marknaden. Låt oss börja med att gå igenom vad proteinpulver innehåller.

Men det är inte bara tiden på gymmet eller ute på olika aktiviteter som har blivit mer viktigt för oss, det är även viktigt hur vi mår, lever och äter runt om den träning vi utför.

Vad innehåller proteinpulver?

Proteinpulver innehåller, som ni förstår, mestadels protein. De flesta produkter på marknaden innehåller dessutom enbart protein, något som de flesta konsumenter strävar efter att få när de väljer ett pulver. Det är dock olika proteinsorter beroende på vilken produkt det är man väljer. Med andra ord kan det vara allt från vassle (whey) och kasein till vegetabiliskt protein. Något som också kan skilja sig åt mellan produkterna är om det är protein eller om det är isolat.

Mer om de olika proteinerna samt isolat kommer du få läsa om lite längre ner här. Proteinet som finns tillgängligt i proteinpulver tas från fullvärdiga proteinkällor för att ge användaren det absolut bästa innehållet. Något de flesta är rädda för är att olika producenter ska ha olika innehåll i sina proteinpulver. Men det vanligaste är faktiskt att just proteinet är detsamma oavsett vem som ligger bakom tillskottet. Vad som kan skilja sig är däremot annat innehåll. Det kan då vara mineraler, vitaminer eller andra ämnen som skapar den smaksättning som produkten har.

Alla proteinpulver, oavsett tillverkare, har tydliga innehållsförteckningar för att ge dig information som kan vara helt avgörande vid ditt köp. Ett typiskt innehåll i proteinpulver är, utöver aminosyror, arom och sötningsmedel. Om sötningsmedlet är naturligt eller inte skrivs alltid ut för din skull.

Olika Proteiner

Från början kallade man även proteiner för äggviteämnen. Detta på grund av dess stora förekomst i just ägg. Dessa organiska ämnen har en hög molekylvikt och är en av huvudbeståndsdelarna i alla levande celler. Det är olika aminosyror som skapar, genom olika konstellationer, olika proteiner.

Det finns både proteiner som innehåller alla de essentiella aminosyrorna, men också de som endast innehåller några av dem. I dessa fall behöver vi kombinera olika proteinkällor för att få i oss alla viktiga aminosyror vi behöver. När det gäller proteinpulver hittar vi dock ofta några olika proteintyper, men de har alla fokus på att ge en bra variation av essentiella aminosyror och övriga aminosyror. Det vanligaste är vassle och kasein, men det finns även en del annat att välja mellan på marknaden.

Innan man väljer sitt tillskott kan det vara bra att veta vad de olika proteinerna är, vart de kommer ifrån och vad de har för funktion. Här har vi samlat information om de vanligaste typerna av protein som man kan stöta på när man läser beskrivningen och innehållet av ett proteinpulver. Förhoppningsvis kan det ge dig djupare information och förståelse inför ditt val av pulver.

Kasein

Kasein är en vanlig och stor källa till protein som vi ofta får i oss i vår vardagliga kost. Det är ett rent och eftertraktat protein som tas upp långsamt av kroppen och därmed frigör protein och aminosyror till kroppen under en längre period. Detta gör kasein protein till ett bra protein att välja som sista mål på dagen då kroppen kommer behöva förses med viktiga ämnen under ett flertal timmar innan frukosten intas.

Det bidrar även till att kroppen får i sig energi som den kan använda när vi sedan vaknar. Speciellt viktigt är den jämna tillströmningen av essentiella aminosyror som kasein kan ge. Proteinet innehåller nämligen aminosyror som glutamin, isoleucin, leucin occh valin. Kasein innehåller en hög halt av fosfor och en av proteinets mest vitala uppgifter är att binda kalcium i våra kroppar. I livsmedlet mjölk är hela fyra femtedelar av produktens protein just kasein.

Om du ser till att hålla en kost som innehåller mjölkprodukter har du en väldigt bra källa till protein där du dagligen får i dig dessa viktiga långsamma proteiner, men även snabba då mjölk också innehåller vassle. Kollar man till proteinpulver är det vanligt förekommande att man utvinner protein från just mjölk för att skapa kaseinprodukter. Proteinpulver med kasein är ett billigt sätt, om man ser på den mängd man får, att få i sig detta långsamma och eftertraktade protein.

Vassleprotein och isolat

Även vassle är ett av de proteiner som är absolut vanligast att vi får i oss genom en varierad kost. Det är också ett protein som vi har stort behov av och som kan göra stor skillnad vid träning. Vassle kallas även för Whey och ska du söka efter ett kosttillskott så är just Whey det ord som du kommer stöta på mest. Våra kroppar tar upp detta protein, till skillnad från kasein, på ett snabbt sätt och det är därför populärt hos aktiva människor.

Det innehåller alla våra essentiella aminosyror och aktiverar en effektiv proteinsyntes som är det som ser till att våra muskler byggs. Det gör vassle till ett utmärkt protein för alla som tränar någon form av styrketräning. Som nämndes tidigare så utgör kasein fyra femtedelar av mjölkens protein, och resterande 20 % står vassle för. Mjölk är därför en bra källa till det protein våra kroppar behöver.

Ett proteinpulver som är grundat på vassle innehåller alla våra essentiella aminosyror och mer därtill. Bland annat så finner vi arginin, aspargin, glutamin, isoleucin, leucin, lysin, valin och prolin i ett vassletillskott. Du har säkert även hört talas om isolat när du sökt efter ett proteinpulver eller information kring protein. Isolat är vassleprotein som man bearbetat för att ta bort såväl laktos som fett som man annars hittar i just vassle. Isolat ger dig därför en högre proteinhalt som lätt tas upp av kroppen. Genom att ta bort laktosen blir det också möjligt för personer med intolerans mot detta ämne att få i sig detta protein utan att kroppen reagerar negativt på det.

Sojaprotein och vegetabiliskt protein

När du söker efter ett proteinpulver så kommer du snabbt se att sojaprotein är något som förekommer ofta i de produkter du finner på marknaden. Detta är ett fullvärdigt protein som kommer från den vegetabiliska källan sojabönor. Dessa baljväxter är populära hos både köttätare och vegetarianer tack vare att det, precis som vassle, tas upp snabbt av kroppen och startar muskelproteinsyntesen, men också för att det är just vegetabiliskt.

Ett sojaproteinpulver innehåller även det ett bra utbud av våra essentiella aminosyror. En lista på aminosyror som finns i dessa proteinpulver innehåller bland annat alanin, arginin, aspargin, histidin, glutamin, isoleucin, leucin, metionin och serin. Detta är helt klart ett bra alternativ för dig som inte vill få i dig något från kött och det är vanligt att man gör isolat av även detta protein.
Isolatet av sojaprotein används även ofta i matindustrin tack vare dess höga proteininnehåll och låga halter av fetter och kolhydrater.

Mat med soja är därför bra för dig som vill ha kost som innehåller bra proteiner utan att innehålla kött. Du har säkert sett eller hört talas om sojakorvar.

Även sojamjöl görs ofta både med och utan dess naturliga fetter. Om man är allergisk mot gluten så är sojamjöl det man ska ersätta vanligt mjöl med då det är helt glutenfritt. Både som tillskott och till vanlig kost så är alltså sojaprotein ett väldigt bra alternativ som ger dig en hög proteinhalt utan andra onödiga ämnen.

När det kommer till proteinpulver är det vanligaste vegetabiliska alternativet just från sojaprotein. Men det finns även andra typer av vegetabiliska proteiner som är bra att känna till för vegetarianer och veganer. Källor som ärtor, linser och andra bönor är ett utmärkt vegetabiliskt alternativ och även något som är vanligt förekommande när man söker efter just vegetabiliska proteinpulver. Läs noga igenom innehållsförteckningen för att säkerställa vilka källor de använt sig av vid framställningen.

Hydrolyserat protein

Allergier kan vara en anledning till att man inte kan få i sig det protein man behöver, och det är här som hydrolyserat protein kommer in i bilden. Hydrolyserat protein är nämligen protein som man har brutit ner till de ursprungliga aminosyror som skapat proteinet.

Denna typ av protein är något som kroppen tar upp oerhört snabbt, snabbare än vassle och sojaprotein. Hydrolyserat protein görs i grund och botten för att man enklare ska kunna ta upp dessa beståndsdelar, men det är också ett bra tillskott för människor med bland annat laktosintolerans. Detta nedbrutna protein är också ett bra alternativ för barn som inte bör få i sig allt för mycket mjölkprodukter, men är i behov av alla goda egenskaper som ett mjölkprotein för med sig.

Resultatet blir nyttan av aminosyrorna utan den allergiska reaktionen i kroppen. Hydrolyserat protein kommer man fram till genom att koka proteinet i en stark bas eller syra eller genom att använda ett enzym som sporrar den naturliga nedbrytningsprocessen.

Protein i denna form är framförallt populärt hos alla som tränar hårt och vill effektivisera sin muskelproteinsyntes, exempelvis bodybuilders och tyngdlyftare.

När proteinet kommer till magsäcken och tolvfingertarmarmen så bryts det, med hjälp av sekret från bukspottskörteln, ner till sina beståndsdelar – aminosyror. Det är här som kroppen börjar ta upp de viktiga ämnena för att de ska kunna börja göra nytta. När du ska handla proteinpulver kan du enkelt se vilka som finns i produkten.

Alla tillverkare är noga med att ge tydlig information om protein, aminosyror och annat innehåll så som vitaminer och mineraler som finns i proteinpulvret. Handlar du ditt protein på nätet kan du enkelt se samma fakta under informationen för varje produkt. Något man bör komma ihåg är att även om man väljer samma produkt som man brukar, men väljer att byta smak, så kan innehållet variera något. Detta skrivs ofta tydligt ut på hemsidan där du handlar för att du ska känna dig trygg i ditt köp.

Genom innehållsförteckningen kan du också enklare få reda på om produkten innehåller det protein du är ute efter. På majoriteten av de hemsidor som erbjuder kosttillskott kan du söka på ”kasein” eller ”vassle” och då får du upp alla de produkter som innehåller det valda proteinet. Ännu ett sätt att förenkla ditt sökande efter rätt proteinpulver för dig och din träning.

Något värt att veta är att det finns flera typer av proteinpulver på marknaden. Även om det vanligaste kanske är vassle och protein så kan du även hitta blandprotein, äggprotein, biffprotein och sojaprotein som alla innehåller bra källor till aminosyrorna. Tack vare det utbud man idag har så kan alla hitta ett bra proteinpulver som passar en både sett till vad man är ute efter samt om man har begränsningar genom sina kostval. Är du vegetarian eller vegan ska du alltså välja ett proteinpulver från sojaprotein för att vara säker på att källan inte kommer från några djur, utan helt och hållet från bönor.

Aminosyror i proteinpulver

Eftersom protein är uppbyggt av aminosyror är det i grund och botten nyttan med just dessa som man vill komma åt genom ett tillskott av proteinpulver. För att man ska förstå nyttan med protein och varför det är så viktigt som det är behöver man få en förståelse för hur de olika beståndsdelarna påverkar oss. När det kommer till proteinpulver så är tillverkarna bakom produkterna alltid noga med att deras tillskott ska innehålla dessa viktiga aminosyror.

Det är trots allt nyttan med dem som man vill åt i grund och botten när man har ett behov av proteinpulver. Här nedan följer en lista över de 22 aminosyror som protein är uppbyggt av, samt vad de olika aminosyrorna har för fördelar för såväl vårt inre rent kroppsligt, men även för vårt inre på det mentala planet. Det kommer också att ge dig en bra grund att gå efter när du ser över innehållet på de proteinpulver du vill köpa eller kanske använder redan idag.

Fördelar med våra 9 essentiella aminosyror:

Fanylalanin– Om du lider av depression eller nedstämdhet så är det bra att välja ett proteinpulver som har en stor dos av aminosyran Fanylalanin. Den stimulerar även våra nervbanor i hjärnan som styr smärtan och kan därför vara ett bra tillskott för dig som lider av kronisk smärta. En bra essentiell aminosyra att hålla koll på som främjar vår mentala hälsa, med andra ord.
Histidin – Denna aminosyra hjälper till att skydda våra nervceller genom att upprätthålla myelinskidan i kroppen. Den har förmågan att binda mineralerna koppar och zink och kan även ha en positiv inverkan på människor som lider av ångest. Histidin hjälper även till att bilda våra röda och vita blodceller samt skyddar oss från skador i samband med strålning. Dessutom ger den bra förutsättningar för bra hörsel.
Isoleucin – Aminosyran Isoleucin producerar energi i kroppen och skapar bra förutsättningar för uppbyggnaden av muskler. Den hjälper även till att reglera vårt blodsocker och håller det på en lämplig nivå. Detta är en bra aminosyra att kolla efter när du läser om olika proteinpulver och passar bra ihop med en vanlig kost.
Leucin – För dig som vill effektivisera muskeluppbyggnaden och se till att såväl muskler som ben och hud snabbt kan återhämta och reparera sig så är Leucin en viktig aminosyra att söka efter i proteinpulver. Detta är kanske den mest åtrådda av alla essentiella aminosyror hos bland annat bodybuilders och tyngdlyftare. Utöver de uppenbara fördelarna vid hård träning så påskyndar Leucin även läkning av sår.
Lysin – Tack vare att Lysin främjar tillväxten och funktionen av thymus samt bidrar till ett starkt immunförsvar får vi en bättre hälsa. Dessutom ser Lysin även till att kolesterolet hålls på en hälsosam nivå, omvandlar fetter till energi i kroppen och främjar byggandet av våra muskler. En bra aminosyra att hålla koll på, alltså.
Metionin – För dig som vill få bättre tillväxt av hår, hud och naglar samt förhindra sjukdomar i dessa så är Metionin en bra aminosyra att hålla koll på när du väljer proteinpulver. Som om inte detta vore nog så håller den också gifter och fetter borta från vår lever och håller den frisk. Man har också sett att i samband med cholin och folinsyra kan Metionin ge skydd mot vissa typer av cancer.
Treonin – Skapande av tandemalj genom att utge emaljprotein, produktion av elastin och kollagen som stärker och skyddar bland annat hyn samt håller vårt blodsocker på en normal och bra nivå är bara några av de saker om aminosyran Treonin bidrar till. Dessutom håller den vår lever frisk och i god funktion genom att minska risken för fettansamling i detta organ.
Tryptofan – Vårt välmående rent mentalt är mycket påverkat av aminosyran Tryptofan, detta då den är råmaterialet till våra kroppars tillverkning av serotonin. Som ni säkert är bekanta med så är brist på ämnet serotonin en stor grund till mentala sjukdomar såsom depression. Tryptofan är inte vanligt förekommande i mat och finns sällan i stora mängder, något som ökar vårt krav på att få i oss kvalitativa proteiner som innehåller denna essentiella aminosyra. Med proteinpulver kan vi därför öka intaget markant.
Valin – Förutom att medverka till en normal kvävebalans och väl fungerande ämnesomsättning så ser Valin även till att vår kropp och hjärna kan fungera vid och hantera stress på ett optimalt sätt. Proteinsyntesen och förmågan för muskler att återhämta sig efter träning är avgörande för muskelbyggande. Den essentiella aminosyran Valin främjar just detta.

Våra 13 icke-essentiella aminosyror:

Alanin– När vi tränar bryts muskelvävnaden ner i kroppen och lösgör gifter som färdas till bland annat vår lever. Alanin är den aminosyra som ”städar upp” dessa gifter från levern och våra kroppar. Dessutom bidrar Alanin till ett normalt kolesterolvärde.
Arginin – Även om Arginin ingår i kategorin icke-essentiella aminosyrorna så är den faktiskt essentiell för barn. Den håller blodkärlen öppna i syfte att kunna ge hjärtat allt det syre det behöver. Många gånger ger man tillskott av Arginin till människor med problem som kärlkramp och hjärtsvikt.
Aspargin – Denna aminosyra ser till att såväl vår ämnesomsättning som vårt nervsystem fungerar som det ska. Dessutom är den en bidragande anledning till att kroppen själv kan producera icke-essentiella aminosyror.
Cystein och cystin – Kroppens egna avgiftare heter Cystein och Cystin. De arbetar som antioxidanter och medverkar till att slemhinnan i våra magar är stark och frisk. De ger även en starkare tillväxtfunktion för naglar, hud och hår.
Gamma-aminosmörsyra – Något Gamma-aminosmörsyra (GABA) hjälper oss att hantera mental påfrestning som stress och ångest på bästa möjliga vis. Utöver detta bidrar det även till att såväl nervsystem som prostatan fungerar på ett tillfredsställande sätt.
Glutamin – I vårt blodomlopp hittar vi aminosyran Glutamin som bland annat jobbar för att vår matsmältning ska fungera. Utöver detta stärker den även vårt immunförsvar och är en stor bidragande del till bästa möjliga hjärnfunktion.
Glycin – Glycin finns i kollagen och bidrar till frisk hy samtidigt som det gynnar läkning då det gynnar tillväxt av celler i kroppen. Det är också en aminosyra som ökar vår energinivå.
Karnitin – Karnitin är viktigt och intressant för dig som tränar och vill hålla vikten under kontroll. Detta då denna aminosyra omvandlar fettet till energi i kroppen och dessutom kan utöka uthålligheten under träning.
Ornitin – Förutom att se till att gifter som ammoniak rensas bort från vår lever så bidrar Ornitin till att vår fettförbränning hålls på en normal nivå. Vid brännskador ser även Ornitin till att hjälpa hudens läkning.
Prolin – För att leder och muskler ska vara starka och böjliga behöver de kollagen och brosk, detta är något som Prolin bidrar till. Dessutom arbetar det för att hyn ständigt förnyas och är frisk.
Taurin – Är en del av signalsubstansen i vårt nervsystem och ser till att detta fungerar korrekt.
Serin – En av de viktigaste aminosyrorna för vår mentala hälsa är Serin. Detta då det håller humöret jämnt och främjar vår mentala stabilitet. Aminosyran Serin hittar man i alla cellmembran i kroppen.
Tyrosin – Med Tyrosin hålls aptiten nere vilket hjälper oss att bibehålla en normal vikt. Det har även visat sig ha positiva effekter på tillväxten av håret och huden hos oss människor.

Brist på dessa ämnen kan leda till många komplikationer. Om man ser på det stora hela så kommer kroppen helt enkelt inte att fungera om den inte får i sig dessa aminosyror. Det är de essentiella aminosyrorna som är de absolut viktigaste att få i sig, och det är även brist på just dessa som kan skapa stora problem. Brist på Histidin kan leda till något så allvarligt som grå starr, men också till hallucinationer, försämrat minne och minskad aptit är möjliga konsekvenser vid brist på detta ämne.

Har du brist på Lysin kan även det leda till minskad aptit, men även koncentrationssvårigheter, blodbrist, håravfall, röda och irriterade ögon samt njursten kan bli resultatet av brist på Lysin. Men det finns många fler saker som brist på essentiella aminosyror kan leda till. Här kommer en summering av annat du och din kropp kan utsättas för:

Mentalt – Svårigheter att minnas och lära sig saker, depression och utmattning, irritation samt insomnia (sömnsvårigheter).
Fysiskt – Orkeslöshet och övervikt, yrsel, högt kolesterol, ökad mottaglighet för infektioner, demens, oönskad viktnedgång och försvagad tillväxt, oförmåga att producera aminosyror, ödem, minskad funktion av proteinsyntesen samt dålig kvävebalans i kroppen. Alla dessa saker kan i sin tur leda till ytterligare komplikationer, och listan på vad brist på protein och aminosyror kan orsaka kan därför bli väldigt lång, som ni förstår. Genom att tillsätta proteinpulver till sin dagliga kost kan man undvika dessa problem och göra det man kan för att kroppen ska må så bra som möjligt samt för att dess funktioner ska arbeta normalt och effektivt

Hur näringsämnet protein påverkar proteinet i kroppen

Det är lätt att prata om hur aminosyror och protein påverkar våra kroppar positivt. Men som bekant så är protein inte bara ett näringsämne, utan det är något mycket större än så. Genom de proteiner vi får i oss kan kroppen bilda och bygga upp sina egna proteiner.

De proteiner vi har i kroppen har alla olika roller och fyller alla väldigt viktiga funktioner. Det är tack vare dessa som vi kan göra allt från att transportera syre till att rent av överleva. Vikten av nyttiga proteiner är därför oerhört viktig för oss och tillskott genom proteinpulver, vare sig det tillsätts för bristfällig kost eller för hård träning, kan vara helt avgörande för vår hälsa och våra kroppars funktioner. För att ge en något djupare förståelse för vad proteinerna gör i våra kroppar och varför de är så vitala har du här en sammanfattning över kroppens proteiner och deras olika arbetsuppgifter.

Enzymer

För att den kemiska förändringsprocessen i kroppen ska vara möjlig krävs enzymer som vi hittar i våra celler. Det otroliga med enzymer är att ett enda enzym kan innehålla flera hundra aminosyror. Enzymerna är bland annat det som startar reaktionen i DNA-processer som lagning, replikation och transkription samt vår metabolism. De olika enzymerna är inriktade på specifika områden av kroppen för att starta kemiska processer åt oss.

De ser även till att andra proteiner kan reagera i kroppen genom att ta bort eller lägga till olika kemiska grupper. Just denna process kallar vi för posttranlationell modifiering. Forskare har hittat ca 4000 olika reaktioner i kroppen som sker på detta vis genom olika enzymer. Med andra ord är just enzymer några av de absolut viktigaste proteinerna vi har i våra kroppar.

Förrådsproteiner

Kroppen har möjlighet att förvara vissa proteiner som den inte behöver på en gång, ungefär som att de lagerhålls i väntan på att kroppen ska använda dem, och de proteiner som gör detta möjligt kallas därför för förrådsproteiner. Exempel på ett förrådsprotein är myoglobin som fångar upp och förvarar syre i musklernas celler i syfte att kunna frigöra det vid senare tillfälle. Ytterligare ett exempel är det välkända gluten som förvarar kvävet från vete för att kunna använda detta senare.

Försvarsproteiner

Vår kropp har en fantastisk förmåga att kunna försvara sig från allt från mindre virus till större sjukdomar. Detta är mycket tack vare våra försvarsproteiner som hela tiden verkar för ett starkt immunförsvar. Ett exempel på försvarsprotein är antikropparna som är en viktig del i vårt välmående och kroppens hälsa. Utan arbetet från försvarsproteiner skulle kroppen inte kunna stå emot virussjukdomar och infektioner av olika slag.

Motorproteiner

Motorproteiner gör rörlighet och förflyttning möjligt för många delar av kroppen. Som exempel har vi dynein som existerar i flageller och flimmerhår och gör att dessa har rörlighet, det bidrar även till att spermier besitter rörlighet samt förflyttar kromosomer vid celldelning. Myosin är ett annat motorprotein som tillsammans med aktin möjliggör uppbyggnaden av muskler och sammandragningen i våra muskler. Med andra ord ett viktigt protein vid såväl träning som vardaglig aktivitet.

Reglerande proteiner

Reglerande proteiner är vad vi kallar våra signalmolekyler som existerar mellan våra celler. Såväl hormoner som cytokiner är modeller av reglerande proteiner. Den översättning som sker från DNA- till RNA-sekvenser vid produktionen av proteiner i proteinsyntesen sker genom reglerande proteiner. Dessa proteiner är avgörande för att vi ska kunna fånga upp och nyttja aminosyror i kroppen.

Strukturproteiner

Våra strukturproteiner bidrar till att ge struktur och stadga för flera delar av kroppen. Elastin och kollagen är två exempel på några proteiner som räknas till strukturproteiner. Elastin bidrar till stadga i hud och artärväggar och kollagenet till bindväven och skelettet. Ytterligare exempel på strukturprotein är keratin som ger struktur till bland annat hud och naglar. Man kan kort och gott säga att denna typ av protein bidrar till stadga både på insidan och på utsidan.

Transportproteiner

Proteiner som har i uppgift att transportera olika ämnen i kroppen kallas för transportproteiner. De verkar genom att fånga upp ett visst ämne på en plats i kroppen för att sedan flytta detta ämne till en annan del och lösgöra det på denna plats. Detta är ett av de viktigaste proteiner vi har i våra kroppar. Albumin är ett exempel på ett transportprotein och detta proteins funktion är att omplacera fettsyrorna i kroppen.

Prealbumin är ett annat transportprotein som flyttar ämnena tyroxin och trijodtyronin vilka bidrar till optimal fettförbränning, ämnesomsättning, hjärtfrekvens, tillväxt och omsättning av protein. Men det kanske viktigaste transportproteinet är hemoglobin. Det finns i kroppens röda blodkroppar och arbetar med att transportera syret i kroppen. Syret skulle rent av vara livsfarligt om det inte bands av och förflyttades med hemoglobinet. Syre binds av järn, och det är just detta som hemoglobin innehåller och använder för att kunna transportera syret i våra kroppar.

När behöver du proteinpulver?

Om man behöver tillskott genom proteinpulver eller inte är något som har varit väldigt omdiskuterat länge. Man kan generellt sätt säga att det finns två anledningar till att inta proteintillskott i vardagen. Det ena är för att din kost inte tillgodoser din kropp med den mängd protein (aminosyror) som den behöver. Den andra anledningen är att du tränar hårt och då är i behov av en ökad dos protein för att möta kroppens behov. Enligt rekommendationerna från WHO bör vi äta 0,75 gram protein per kilo kroppsvikt.

Detta mått gäller om man lever ett normalt och hälsosamt liv. Om man däremot tränar hårt så ökar behovet och i regel brukar man säga att idrottsmän behöver ett dagligt intag av protein på mellan 1,4 och 1,8 gram per kilo kroppsvikt. Proteinpulver är något som kan behövas både till den dagliga kosten för människor som inte tränar, men självklart även för personer som tränar. Nedan följer information om proteinpulver till såväl kost som till träning.

Proteinpulver till kost

Även om man inte tränar hårt, eller tränar alls, så är det viktigt att man får i sig tillräckligt med protein. Det är inte alltid som det är möjligt att få i sig allt protein man behöver för kroppens välmående, och det kan bero på flera saker. Bland annat så kan det vara så att man är vegetarian eller vegan och har svårt att få i sig mat från bra proteinkällor varje dag. Det kan också vara så att man håller en strikt diet som gör att man inte kan äta den mängd som behövs för att kroppen ska få det protein och de aminosyror som krävs för att den ska fungera normalt.

Om detta stämmer in på dig så är proteinpulver ett utmärkt alternativ. Det kommer självklart alltid vara bättre att få i sig proteinet genom naturliga livsmedel. Men när detta inte går så kan proteinpulver se till att du förser kroppen med alla essentiella aminosyror. Genom proteinpulver får du i dig en bra dos med protein utan att mata kroppen med onödiga fetter, kolhydrater och andra ämnen som du inte vill ha eller behöver. För dig som strävar efter att gå ner i vikt är detta ett bra alternativ.

Ett exempel kan vara att byta ut en eller två av fyra dagliga måltider mot en proteinshake. Hos äldre människor finns det även ett ökat behov av protein och dess aminosyror, något man ofta kan märka då det är svårare att hålla en jämn vikt och man istället får lättare att öka i kroppsvikt även om man äter lika mycket som tidigare. Det mest optimala är om man kan få i sig ca 0,4 gram protein per kilo kroppsvikt under alla fyra måltider, och gärna något högre halter under dagens sista måltid. Det hjälper till att stimulera proteinsyntesen och som nämnts tidigare så bidrar aminosyrorna också till en effektiv fettförbränning.

Vad finns det för olika proteinpulver

Men vad är det för proteiner vi kan välja mellan när det kommer till proteinpulver och vilka är källorna? Många av de proteinpulver som finns på marknaden är vassle (whey) eller kasein protein. De ger en hög dos av aminosyror och är en bra källa till protein som både tas upp långsamt och snabbt. Beroende på om du vill ha ett snabbt eller långsamt upptag av proteinet kan du därför välja det som passar just dig och dina behov.

Om du inte äter en kost som innehåller kött och inte är öppen för att ditt proteinpulver ska vara framställt från denna källa så finns det även pulver som är gjort på vegetabiliska proteiner som bönor och linser. Dessa är fullvärdiga proteinkällor och innehåller därför alla essentiella aminosyror. Då proteinpulver utvinner själva proteinet från livsmedlet så får du alltid en hög dos av rent protein i varje portion.

Är du vegetarian eller vegan och inte känner att din dagliga kost innehåller den mängd eller den form av protein som din kropp är i behov av är ett tillskott genom proteinpulver avgörande för din hälsa, både fysiskt och psykiskt.

Vad mer kan man göra med proteinpulver

Många tänker garanterat mycket på att protein inte är speciellt kul och att det inte är roligt att stå och blanda ut pulvret med vatten flera gånger om dagen för att få i sig sina nödvändiga doser. Men proteinpulver är inte något som du absolut måste göra en shake av tillsammans med vatten eller mjölk.

Dock är detta ett enkelt sätt att ta med dig pulvret på och blanda det när man exempelvis är på gymmet. Det viktigaste är att man får i sig protein vid varje måltid (helst fyra gånger per dag), men hur du får i dig det spelar mindre roll. Ett tips kan vara att blanda ner ditt proteinpulver i gröt eller yoghurt till frukosten för att få i dig en bra dos av protein direkt på morgonen.

Även att göra smoothies med proteinpulver i har blivit populärt och på nätet kan du garanterat hitta ett flertal goda recept där man har bytt ut onödiga ämnen mot ett proteinpulver. Har du svårigheter att få i dig protein genom din kost kan detta vara ett bra alternativ att kolla upp för att få nya recept och inspiration till proteinrik mat du kan använda dagligen. Så vare sig du använder dig av proteinpulver för att maximera dina träningsresultat eller för att få i dig din dagliga dos finns det ingen anledning till att inte göra något nytt och spännande med det.

Få ut mer av ditt proteinpulver

Om du nu väljer att göra shakes på dina proteinpulver så är ett återkommande tips att blanda ut pulvret med mjölk eller sojamjölk. Detta är för att öka proteinhalten ytterligare samtidigt som din shake får en mjukare och godare smak än om du blandar det med vatten. Hur du blandar ditt proteinpulver har självklart mycket med att göra vad du själv gillar och vad du har för behov. Tar du med dig ditt pulver till gymmet kan det vara svårt att blanda med mjölkprodukter då det inte håller sig så fräscht i värme, och då är det mer praktiskt att blanda ut det med vatten.

Antalet smaker som idag finns på proteinpulver på marknaden är ständigt ökande. Det finns garanterat något för alla och vanliga smaker som man hittar är banan, jordgubbe, choklad, karamell, mint, päron och kakor. Detta är ett tecken på det växande intresset av proteinpulver då tillverkarna nästan tävlar om att både ge det bästa pulvret rent innehållsmässigt, men också om vem som kan skapa den mest eftertraktade smaken till konsumenterna. Proteinpulver har på så vis gått från att vara något som är ett måste att få i sig, till att bli ett välsmakande mellanmål som innehåller allt det vi behöver för att maximera våra träningsresultat eller ge kroppen den dos av aminosyror som den behöver.

Proteinpulver till träning

Varför är det då så många som trycker på vikten av proteintillskott för aktiva människor? När man tränar är det viktigt att man får i sig ordentligt med proteiner. Den mängd som vi behöver ökar i förhållande till det normala dagliga intaget. Som nämnts tidigare så bör intaget av protein för en tränande människa ligga på mellan 1,4 och 1,8 gram per kilo kroppsvikt för att möta det ökade behovet kroppen har efter ett ansträngande pass.

Vissa menar dessutom att man vid riktigt hög ansträngning under träning behöver så mycket som 2 gram protein per kilo kroppsvikt varje dag. Främst gäller detta personer som är aktiva, likt bodybuilders eller tyngdlyftare. Anledningen till att vårt behov av protein ökar är att vid träning så bearbetar kroppen aminosyrorna snabbare än om man är stillasittande, vilket resulterar i att kroppen därför är i behov av större mängd protein under dagen än annars. Optimalt är att äta protein och fördela det på alla dagens mål för att få bästa effekt, både gällande hälsa och träning.

Vårt behov av att få i oss denna mängd protein när vi tränar har gjort marknaden av tillskott oerhört stor och populär. Att äta en kost som innehåller mellan 1,4 och 2 gram protein är ohållbart eftersom det skulle innebära att vi även får i oss en mängd andra näringsämnen som vi inte behöver eller bör få ett överflöd av.

Som exempel kan vi ta fetter och kolhydrater. Men då proteinet som näringsämne är så viktigt som det är för vår hälsa, muskeluppbyggnad och återhämtning så krävs det att vi får i oss det på annat sätt. Genom att välja ett proteinpulver som tillskott så får vi med andra ord i oss precis den mängd protein och aminosyror som vi behöver, utan att vår kropp ska behöva dras med onödiga ämnen som hade blivit resultatet av en ökad kost.

Det hjälper oss också att hålla vikten på en normal och jämn nivå utan att tumma på vår prestation och resultatet av den hårda träningen. Utöver detta så är ett proteinpulver som tillskott betydligt mer kostnadseffektivt än att köpa livsmedel med den mängd protein vi behöver. Att använda sig av tillskott är med andra ord något som också sparar oss pengar när man ser till vad man får ut av det.
Självklart är det även viktigt att vi äter en balanserad och varierad kost och vi kan inte enbart leva på proteinpulver.

Proteinpulver ska endast användas som ett tillskott till din vanliga kost. Om du ska börja träna hårdare än vanligt är det dock viktigt att du ökar din kost för att ge din kropp den extra energi som den kommer att behöva. Som vi har tagit upp tidigare är det proteinet och dess aminosyror som ser till att omvandla fett till energi i kroppen. Men om vi inte tränar så kommer fettet att förbli just det – fett. Var därför alltid noga med att skapa dig en bra kost som grund, och utgå sedan från det när du lägger till ett tillskott av proteinpulver.

Hur mycket proteinpulver och när du ska ta det finns alltid angivet på produkten för att du ska känna dig trygg i den mängd du förtär dagligen. En bra tumregel är att ha fyra mål om dagen som alla innehåller protein och att det sista målet du tar innehåller en större mängd protein än övriga. Det är för att kroppen har fler timmar till nästa mål och då är i behov av en större mängd aminosyror. Detta är något som bland annat Dr. Stuart Phillips, en av världens mest framstående experter inom protein, proteinsyntesen och styrketräning, anser.

Han har också kommit fram till att det sista målet bör innehålla långsammare proteiner, exempelvis kasein, då det tar längre tid för kroppen att processera och därmed innebär att kroppen tillgodogörs aminosyrorna under en längre tidsperiod. Det kan vara värt att tänka på om du vill uppnå bästa möjliga resultat av din träning och även öka kroppens välmående.

Proteinpulver kommer inte automatiskt att göra dig mer vältränad och skapa ökad muskelmassa. Det är precis som man säger, ett tillskott till en vanlig kost och är framtaget för att ge dig en bra dos av protein när du har ett ökat behov av det. För att du faktiskt ska bli stark och bygga muskler så krävs det självklart att du tränar hårt och ser till att du tar vara på det protein som du förser din kropp med.

Om du inte tränar hårt eller har en bristfällig kost så har du säkert inget ökat behov av protein och behöver därför inte ett proteinpulver som tillskott dagligen. Denna produkt är trots allt framtagen för att möta aktiva människors behov av protein då detta näringsämne processeras snabbt vid träning.

Proteinpulver tillsammans med hård och fokuserad träning är det som kommer att ge dig de imponerande och eftertraktade resultat som du är ute efter och som du jobbar för varje gång du kör ett träningspass.

Men vilket proteinpulver ska du då välja? Det finns en hel uppsjö av olika märken på marknaden, som du säkert redan har märkt. Alla tillverkare strävar efter att skapa en produkt som skiljer sig från mängden och som ger dig det allra bästa och mest koncentrerade proteinet för att gynna dig vid hård träning. Det gör de allra flesta alternativ du kan hitta på marknaden till bra alternativ som tillskott till din annars varierande kost.

Men för dig som inte vet vad du ska söka efter så finns det några favoriter som är vanligt förekommande på den svenska marknaden och som är populära hos många användare. Dessa håller sig kvar på vår marknad år efter år tack vare att produkterna utvecklas och anpassas efter användarnas behov. Känner du att det är svårt att hitta en produkt att börja med eller att byta till? Här följer lite kort information om några av de mest populära tillverkarna av proteinpulver vi har på marknaden idag.

Star Nutrition – Detta välkända svenska märke grundades 1996 och är idag norra Europas mest sålda märke inom kosttillskott. De har fokus på högkvalitativa produkter som möter marknadens behov samtidigt som de håller en lämplig prisnivå. En säker produkt för dig som vill ha bra kvalité på proteinet.
SmartSupps – SmartSupps Sports Nutrition är ett märke som har svensktillverkade proteinpulver som uppskattas av många. Detta då de håller hög kvalité på alla tillskott samtidigt som de håller nere priserna för att alla ska ha råd med att skapa bästa möjliga resultat vid hård träning. Deras fokus ligger på basprodukter och deras proteinpulver är därför något de håller varmt om hjärtat.
MuscleTech – Oavsett om du är professionell bodybuilder eller amatör så gör MuscleTech produkter som är framtagna för just dig. Företaget är i ständig utveckling och är medvetna om vikten av att hela tiden ligga i framkant för att möta sina kunders behov och krav. Deras slogan säger egentligen allt om hur de arbetar ”MuscleTech, Supplements that works”. Detta är ett bra val för dig som vill se resultat av din träning snabbt.
Mutant – Detta märke är en favorit bland många tyngdlyftare och muskelbyggare i mer än 85 olika länder. Populariteten kommer från företagets förmåga att ta fram produkter som ger resultat i toppklass. Deras motto är kort och gott ”Leave Humanity Behind” och är en beskrivning av vad de strävar efter. För dig som tränar hårt och vill se mesta möjliga resultat av allt slit är detta ett riktigt bra alternativ.
BSN – BSN är förkortningen på företaget Bio-Engineered Supplements and Nutrition Inc. De är kända för sin ständiga utveckling och sina nyskapande produkter som alla håller oerhört hög standard. Med över 35 utmärkelser är detta ett världsledande märke som alltid levererar vad de lovar sina användare.
MuscleMeds – Det relativt nya märket MuscleMeds har snabbt blivit en favorit på marknaden. Mycket tack vare att de håller hög kvalité på alla sina tillskott, men även för att deras näringsteknik bygger mycket på fysiologi. Att produkterna dessutom tas fram i samarbete med den välkände och populäre atleten Kai Greene är något som gynnar företaget ytterligare.
BMR Sports Nutrition – BMR strävar efter att hela tiden kunna ge atleter de kvalitativa tillskott som de behöver för att uppnå maximala resultat. Genom att samarbeta med såväl forskare som idrottare och producenter som har en gedigen erfarenhet har de lyckats ta fram produkter som inte bara ger bästa möjliga muskeluppbyggnad, utan även snabbare återhämtning. Deras populära proteinpulver är några av de mest använda på marknaden idag.
Gaspari Nutrition – Den tidigare professionella bodybuildern Rich Gaspari står bakom detta kvalitativa märke som hela tiden strävar efter att ge konsumenterna marknadens bästa tillskott innehållande förstklassigt näringsinnehåll. Ett säkert val för dig som vill bygga muskler.
Fairing – Fairing använder sig av världsledande forskare och kemister för att ta fram tillskott av absolut toppklass och har redan sedan starten 1993 levererat just detta. Företaget samarbetar endast med leverantörer som tillhandahåller råvaror med GMP-standard för att garantera konsumenterna 100 % rena och säkra tillskott. Tack vare detta har produkterna ett komplett analyscertifikat som gjort dem till ett självklart val hos många professionella atleter, både vid träning och vid tävling. Ett perfekt val för dig som vill känna dig trygg i vad du får i dig, med andra ord.
MusclePharm – MusclePharm strävar inte bara efter att vara ett märke som producerar bra tillskott, de vill vara en del av din livsstil. Personerna bakom dessa produkter är inte enbart forskare och affärsmän som vill sälja bra tillskott utan de lever med träning och delar sina kunders aktiva livsstil och krav på tydliga mål och resultat. De använder därför såväl erfarenhet som insikt för att hela tiden utveckla sina produkter. Det är just detta som har gjort dem till ett starkt och populärt namn på marknaden bland såväl bodybuilders som fighters.
Arnold Series – Detta märke är framtaget av den legendariske Arnold Schwarzenegger. Produkterna är utvecklade tillsammans med välkända MusclePharm och riktar sig till de som kräver det absolut bästa. Med effektivitet och kvalitet som ledord har dessa produkter snabbt blivit populära bland alla träningsintresserade.
Scitech Nutrition – Ända sedan starten 1996 har företaget Scitech Nutrition varit i framkant när det kommer till tillskott av vassleprotein. De har dessutom ett bra och välutvecklat sortiment av proteinpulver från vegetabiliska källor, något som många hyllar tillsammans med deras förmåga att skapa smakfulla produkter som är lätta att gilla.
Dalblads– Ett svenskt familjeföretag med fokus på tillskott som inte bara har en god smak, utan även är dopingfria och håller bra prisnivå. Dalblads produkter riktar sig till såväl styrketränare som till personer som tränar mer uthållighet och strävar efter att skapa produkter som maximerar prestationerna.

Proteinpulver är något som du kan köpa både på nätet via olika hemsidor som saluför kosttillskott. Du kan även hitta det på gym, i hälsokostbutiker, butiker som är inriktade på kosttillskott samt i vissa livsmedelsbutiker. Om du känner dig osäker kring vilket märke och vilken produkt du ska välja och som kommer gynna just dig i den träning du utför, och inte har någon att vända dig till, så kan du vända dig till de olika företagen för tips och råd. Deras kunskap om de olika produkterna kan hjälpa dig ytterligare i valet av proteinpulver. De ovan nämna märkena är bara en handfull av de som finns på marknaden idag.

Men det ger dig i alla fall en bild av vad som finns och vad några av märkena fokuserar på. Gemensamt för alla är att de strävar efter att hela tiden ligga i framkant, något som gynnar dig som konsument då produkterna ständigt utvecklas och förbättras. Det finns många studier som handlar om proteinpulver till träning. Och det är mycket tack vare dessa studier som proteinpulver hela tiden utvecklas för att vara så bra som möjligt för oss.

Vad man i alla fall kan konstatera är att vare sig man behöver ett proteinpulver som komplement till en kost för att förbättra sin hälsa, eller om man behöver det för att maximera sina resultat från träningen, så kommer detta tillskott att göra stor skillnad både på insidan och på utsidan

Studier om proteinpulver och protein

Nyttan av protein som näringsämne och som funktion i kroppen är något som fascinerat oss människor i alla år. Eftersom det är vida omdiskuterat ifall vi verkligen behöver ett högre intag av protein när vi tränar eller inte så finns det gott om studier i ämnet. Trots att många hävdar motsatsen så har det gång på gång blivit bevisat att ett ökat intag av protein är ett måste för att möta kroppens behov vid träning.

Det har även många gånger visats att resultaten av träning med ett tillskott av protein förbättras avsevärt. För dig som är intresserad av att lära dig mer om protein och proteinpulver i samband med träning (och även utanför detta) så finns det gott om studier att läsa. För att underlätta för dig som har intresse av vidare information följer här tips på nio olika studier samt en kortare summering om vad de handlar om. Studierna handlar om allt från jämförelse av proteinpulver mot andra tillskott och placebo, till hur kvinnor efter klimakteriet påverkas av ett tillskott av protein.

Det är perfekt läsning för dig som är intresserad av att se studier på hur proteinpulver faktiskt kan påverka dig och din träning.

Studie 1

“Ingestion of casein and whey proteins result in muscle anabolism after resistance exercise” av Tipton et al.

Denna studie är en jämförelse av vassle och kasein för att se om det är någon skillnad mellan de olika proteinerna vid träning. Det man fann var att det inte var någon större skillnad mellan dem om man intog de båda efter träning, men vid vila hade vassle en fördel gentemot kasein. Intressant läsning för dig som är intresserad av skillnaden mellan de olika proteinerna.

Studie 2

“Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion” av Boirie Y et al.

I denna studie från 1997 tar de upp jämförelsen med det snabba proteinet vassle (whey) och soja med det långsamma kaseinet. Studien visar bland annat att det snabba upptaget av vassle stimulerar vår muskelproteinsyntes med hela 68 % samtidigt som kasein inte pekar på någon stimulering av denna. Till skillnad mot vad föregående studie visade, med andra ord. Däremot kunde man se att nedbrytningen av proteinsyntesen motverkades med 34 % medan vasslen inte visade någon effekt på denna punkt. Studien tar även upp intaget av de olika proteinerna vid vila och efter träning för att se hur resultatet påverkades. En intressant studie för dig som är nyfiken på hur och när de olika proteinerna påverkar oss.

Studie 3

“Ingestion of whey hydrolysate, casein, or soy protein isolate: effects on mixed muscle protein synthesis at rest and following resistance exercise in young men” av Tang JE et al.

Studien är gjord för att se hur kosten påverkar, och om den kan påverka, vår muskelproteinsyntes under träning och vila. Den tar upp skillnader i mängden protein, tid vid intag av proteinet och vikten av aminosyran leucin. Det som gör denna studie intressant är att den jämför allt både vid träning och vid vila för att se hur pass stor skillnaden blir. Om du är intresserad av proteinets påverkan samt aminosyrornas effekt på kroppen så är detta en studie väl värd att läsa.

Studie 4

“Casein and soy protein meals differentially affect whole-body and splanchnic protein metabolism in healthy humans” av Luiking YC et al.

Denna studie gjordes för att se skillnaden mellan kasein och sojaprotein. I denna fann man att en stor del av sojaproteinet följde med ut i urinen medan kasein hade en större förmåga att bidra till en ökad proteinsyntes. Med andra ord menar man att studien visar på att sojaprotein är underordnad kasein när det kommer till träning. Även detta är en intressant studie för dig som vill läsa om skillnader olika proteiner emellan.

Studie 5

“Protein-containing nutrient supplementation following strength training enhances the effect on muscle mass, strength, and bone formation in postmenopausal women” av: Holm L, Olesen JL, Matsumoto K, Doi T, Mizuno M, Alsted TJ, Mackey AL, Schwarz P och Kjaer M.

Denna studie genomfördes på post-klimakteriekvinnor där man gav den ena gruppen tillskott av protein, kolhydrater, d-vitamin och kalcium samtidigt som den andra gruppen fick en placebo. Syftet var att se om det proteinbaserade tillskottet gav någon positiv effekt på deras muskelstyrka över en period om 24 veckor. Något som man kunde se att tillskottet hade för dessa kvinnor. För dig som är intresserad av hur äldre kvinnor reagerar på proteintillskott och vilken nytta det kan föra med sig så är detta mycket intressant läsning.

Studie 6

“Effects of leucine and whey protein supplementation during eight weeks of unilateral resistance training” av Coburn JW, Housh DJ, Housh TJ, Malek MH, Beck TW, Cramer JT, Johnson GO och Donlin PE.

Denna omfattande studie är en jämförelse av leucin och vassle mot tillskott av kolhydrater samt en kontrollgrupp med placebo. Studien gick ut på att personerna skulle träna endast ett ben i bensparksmaskin under en period om 8 veckor för att se skillnaden. Den skillnad man fann var att styrkeökningen i den grupp som fick proteintillskott var markant bättre. Denna grupp fick inte bara mer styrka i benet som tränades, utan även det andra. Något som man inte kunde se i de övriga två grupperna i studien. Detta innebär alltså att protein bidrar till ökad styrka vid resistansträning (styrketräning) till skillnad från kolhydrater och placebo. En studie som garanterat är intressant för dig som är intresserad av att fördjupa dig i skillnaden mellan olika tillskott.

Studie 7

The effects of protein and amino acid supplementation on performance and training adaptations during ten weeks of resistance training” av: Kerksick CM, Rasmussen CJ, Lancaster SL, Magu B, Smith P, Melton C, Greenwood M, Almada AL, Earnest CP och Kreider RB.

I denna studie gjorde man en jämförelse mellan två olika proteintillskott och en placebo som var baserad på kolhydrater. Vad man kom fram till var att tillskottet av protein visade en större ökning av fettfri massa efter en period om 10 veckor där det tränades styrketräning. Studien ger information för såväl atleter och aktiva som kostrådgivare som vill öka den fettfria massan och skapa en förbättrad kroppssammansättning vid styrketräning. Detta kan vara av intresse speciellt för dig som själv tränar styrketräning och vill öka muskelmassan utan att öka fettmassan.

Studie 8

”Effects of resistance training and protein plus amino acid supplementation on muscle anabolism, mass, and strength” av Willoughby DS, Stout JR och Wilborn CD.

Även i denna studie jämför man tillskott av protein med tillskott av kolhydrater. Man delade in försökspersonerna i två grupper där den ena gruppen fick ett tillskott av 20 gram protein och aminosyror 1 timme innan och 1 timme efter styrketräning medan den andra gruppen fick kolhydrater. Det visade sig även i denna studie att muskelproteinsyntesen främjades av proteinet och på så vis såg man också en förbättring av muskelprestationen hos de som fick tillskott av protein. En utmärkt artikel att läsa om du vill fördjupa dig i skillnaderna mellan dessa näringsämnen.

Studie 9

“Effects of a combined essential amino acids/carbohydrate supplementation on muscle mass, architecture and maximal strength following heavy-load training “av Vieillevoye S, Poortmans JR, Duchateau J och Carpentier A.

Syftet med denna studie var att se hur ett tillskott av aminosyror påverkade muskelmassan, styrkan och musklernas konstruktion i ett tidigt stadium av ett hårt träningsprogram. Det man fann var mycket positiva effekter. Detta är en intressant studie för dig som har ett hårt träningsprogram idag, eller som ska påbörja ett sådant och vill läsa lite om vad du kan vänta dig.

Summering

Som summering kan vi konstatera att det finns ett ökat intresse av proteinpulver på marknaden. Mycket av det har att göra med den trend som träning och hälsa har blivit, men till stor del handlar det också om att protein faktiskt har bevisade positiva effekter på våra kroppar. Nyttan av alla 22 aminosyror som finns i våra levande celler talar för sig själv, och ett tillskott av protein kan aldrig vara dåligt för oss. Nyttan med detta tillskott kan bevisas om och om igen genom flera studier, men det är trots allt resultaten som talar.

Det finns ju en anledning till att proteinpulver är så populärt som det är bland människor som tränar, och speciellt hos dem som tränar hårt, och det är för att de kan se resultat som de inte har kunnat uppnå utan ett tillskott av protein. När du ska ta ditt tillskott av proteinpulver är något som varierar lite från person till person. Men det absolut bästa är att ta det med jämna mellanrum och såväl före som efter träning. Det sista tillskottet av protein ska som bekant vara något högre än de övriga intagen och intas innan du går och lägger dig.

Se även till att du då får i dig långsamma proteiner som kroppen kan processera under natten och därmed förse din kropp med de essentiella aminosyrorna under dessa timmar. Vare sig du tränar på amatörnivå eller är professionell så är ett tillskott av proteinpulver något som kommer gynna dig och din kropp. Men även om du inte tränar speciellt mycket är proteinpulver något som kan göra stor skillnad genom att ge kroppen de essentiella aminosyror som du kanske inte får i dig tillräckligt av genom din dagliga kost.

Att faktiskt tillföra proteinpulver till din dagliga kost, som genom att blanda ner den i frukostgröten eller hitta recept som innehåller proteinpulver, är ett utmärkt och utsökt sätt att få i sig tillskottet utan att behöva göra shakes flera gånger om dagen. För dig som använder proteinpulver för att få i dig aminosyror och inte enbart för träningens skull så är detta ett hett tips som många använder sig av. Recept kan du hitta på allt från receptsidor till hälsobloggar. Kom också ihåg att proteinpulver inte är något mirakelmedel som du kommer bli superstark och smal av på en gång, utan ett tillskott till din dagliga kost som kommer att förbättra dina resultat på sikt.

Ett tillskott ska alltid vara just ett tillskott och inte ersätta din vanliga kost. Kroppen behöver trots allt mer än enbart protein för att fungera optimalt och normalt. Se till att föra en balanserad kost som innehåller en nyttig variation så kommer din kropp att må bra och resultaten av din träning kommer att bli mer märkbara.
För dig som fortfarande känner dig lite osäker på vilket proteinpulver du ska välja så är en rekommendation att gå in på olika hemsidor som säljer kosttillskott och läsa recensioner för de produkter som i grunden är vad du är ute efter. Det är trots allt kanske det bästa sättet för att ta reda på om ett proteinpulver kan vara något för dig eller inte.

Företagen som står bakom produkterna kan skriva hur fina ord de vill, men det som betyder något är hur det har fungerat för de som använder tillskottet. Sedan är det inte alla tillskott av protein som fungerar för alla, utan man kan behöva testa olika märken och sorter innan man hittar ett som både ger den effekt man strävar efter och som passar ens smak. För ska du använda ett proteinpulver flera gånger om dagen vecka ut och vecka in är det ju en klar fördel om du tycker om smaken också.

Men förhoppningsvis har denna text gett dig matnyttig information som gör det möjligt för dig att avgöra varför du behöver detta tillskott samt vilken typ av proteinpulver som är bäst lämpat för dig och dina behov.

Det har också förhoppningsvis gett dig en djupare förståelse för hur viktigt proteinet faktiskt är för våra kroppar och dess olika funktioner som vi, i väldigt många fall, är helt beroende av för att överleva.

”Kom ihåg att resultaten är helt upp till dig. Så träna hårt, ät nyttigt och förse din kropp med en sund mängd protein. Vilja, utförande, sömn och kost är de fyra bästa ingredienserna för att skapa imponerande resultat och framgång i din träning.”